Açıklama
Bir kez olsun tatmış olan herkes İspir fasulyesinden vazgeçemiyor.
İspir fasulyesi, yapısı itibariyle gözle fark edilecek ve diğerlerinden kendisini hemen ayıracak bazı özelliklere sahip olsa da piştikten sonra diğer fasulyelere oranla daha da hacim kazanarak bereket yönüyle de büyük fark oluşturur.
Erzurum İspir fasulyesi 2011 yılında Türk patent ve marka kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillenmiş, tat, görünüm ve koku olarak diğerlerinden ayrılan özellikleri belirlenmiştir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.