Anzer Balı

Açıklama

Anzer Balı Türkiye’de üretilen ve Dünyada eşi emsali bulunmayan kır çiçek flora örtüsüne sahip olan, İngiliz-Alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda 450-500 çeşit çiçek bulunan, bunların içinde 80-90 tane endemik çiçek yalnız Anzer Ballıköy de yetişmekte ve bu çiçeklerden arıların topladığı bal dertlere deva hastalıklara şifa dünyaca ünlü Ballıköy Anzer çiçek balıdır.

Haziran ayinin ilk haftasıyla birlikte kısmen karlı bölgelerde kardelenlerle birlikte bahara ve yeşilliğe ilk adımını atan Anzer, müthiş güzelliğini haziranla başlayıp temmuzda zirveye taşıyıp ağustosta tamamlar. Haziranın son haftasında gözlerini çiçeklere açan arılar ağustos ayinin ortasına kadar ballarını tamamlarlar.

Anzer’de İklim şartlarına bağlı olarak ağustosun birinci yada ikinci haftasında sağılma (hasat edilme) denilen işlemle ballar kovanlardan alınır. Hava şartlarının etkisine, çayırların (çimenlerin) erken biçilmesine bağlı olarak bal üretim miktarı değişkenlik arz etmektedir. Çok az, hatta hiç olmadığı yıllar olmuştur.

Anzer’de ağaç yetişmemektedir bu yüzden Anzer balında sadece Anzer yaylasın’da yetişen endemik çiçeklerin polenleri bulunmalıdır aksi taktirde gerçek Anzer balı değildir. Anzer balının sahte olup olmadığını anlamak için polen analizi yapılmaktadır.

Anzer balına dışarıdan şeker veya herhangi başka bir katkı maddesi verilmemektedir. Anzer balı ısıl işlem görmeden sağılmaktadır. 40 °C`nin üzerindeki sıcaklıklar balın içindeki enzimleri ve polenleri etkisiz hale getirdiğinden soğuk sağım yapılmaktadır. Anzer balı ekmeğe sürülüp kahvaltıda tüketilen normal ballardan değildir.

Anzer balı Ankara Hacettepe Üniversitesinde analiz edilip garantisi tescil edilen bir baldır.

Anzer balı dededen toruna, Osmanlı İmparatorluğundan beri günümüze kadar kullanıla gelen bir baldır. Osmanlı zamanında Padişahlara saraya Anzer balı verildiği resmi kayıtlarda bulunmaktadır.

Anzer Balının Faydaları;

Anzer balının birçok faydasi olmakla birlikte Sağlık bakanlığının almış olduğu kararla ürün faydalarını site açıklamamalarında yazamadığımızdan dolayi Anzer balının faydaları ile ilgili geniş açıklmama yapamamaktayiz.

Özellikle Bal çabuk enerjiye dönüşen hazır bir gıda olması nedeniyle, yüzme, dağcılık, atletizm, basketbol, futbol, halter, bisiklet yarışı gibi sporlarla meşgul olan kimselerde kullanılabilinir.

Saygıdeğer halkımız Hakiki Anzer balı alırken aldanmasın. Bazı kişilerin ticari maksatla Anzer balıyla ilgisi olmayan balları Anzer balı ismi altında satmakta, Anzer poleniyle ilgisi olmayan polenleri, Anzer poleni diye satıp haksiz kazanç sağlamaktadır.

Anzer Balı Kullanma Talimati :

Anzer balını eğer Ağır hasta kullanacak ise doktor bilgisiyle kullanmasını tavsiye ederiz.
Anzer balı kullanımı küçük, büyük, ve bebekler olmak üzere üç şekilde kullanılır,
Anzer balı Kestane bali , Komar balı Deli bal gibi acı bir bal değildir.. Tansiyonu düşürmez

Anzer Balı Nasıl Kullanılır :

Büyüklere: Sabah Akşam yemeklerden en az bir saat önce aç karnına bir çorba kaşığı,
Küçüklere: Sabah Akşam yemeklerden en az bir saat önce aç karnına bir Şeker kaşığı,
Bebeklere: Sabah Akşam yemeklerden en az bir saat önce aç karnına bir Çay kaşığı,

Anzer Balı Polen Arı sütü ve Propolis karışımı :

1 Kğ Anzer Balına :

250 gr Anzer Poleni
100 gr Arı Sütü
100 gr Katı exratı Propolis
20 gr Zencefil
30 gr Öğütülmüş çörek otu
20 gr Tarçin
2 kğ’ lık boş bir gavanozda Katilarak mükemmel bir karışım yapılabilir…

Not : Karışım yapıldıktan sonra Sabahleyin yemeklerden bir saat önce aç karnına .

Büyüklere 1 Çorba Kaşığı
Küçüklere 1 Şeker Kaşığı
Bebeklere 1 Çay Kaşığı
Gece yatarken yemeklerden en az bir saat sonra…

Büyüklere 1 Çorba Kaşığı,
Küçüklere 1 Şeker Kaşığı,
Bebeklere 1 Çay Kaşığı düzenli olarak kullanılmalıdır…
Not : Karışımı Kesinlikle Tahta yada Pilastik kaşıkla kullanınız…Arı ürünlerine Alerjisi olanlar kesinlikle doktor tavsiyesi ile kullanılması uygundur…

Unutmadan böyle bir karışım İlaç değildir.

Etiket : anzer balı kullanımı, anzer balı nasıl kullanılır, anzer balı kullanım şekli , anzer balı nerede üretilir, anzer balı kullanma talimati , anzer bali uretim yeri, anzer bal üretimi, anzer bal faydaları, anzer bal kullanımı, anzer kooperatif balı

NOT: Ilık süt yada su ile şerbet yapılarakta tüketilebilir.